标题:餐饮公司2007管理工作总结


  回顾一年来的经营情况,在公司全体员工的共同努力下,超额完成了公司年初制定的经济指标,基本达到了计划管理指标的要求,但仍有许多不足之处;为此我们在总过去的经验教训基础上,做好了充分的计划准备,去展开2008辉煌的新篇章!
  一、我们的业绩
  在总结2006年经营教训后,我们着力从历史的不足之处进行调整,在不断完善制度建设的同时,抓管理、抓控制、抓服务、搞探索、提倡创新、努力拓展,优化团队基础,摸索出一套适应我司分店的激励管理模式,在此,借新年总结会的机会,我们愿把我们的喜悦点滴与在坐同仁一起分亨:
  1、制度建设
  1)、考勤制度修订:严肃了劳动纪律,杜绝虚假出勤记录。
  2)、办公人员行为规范:规范办公人员工作行为。
  3)、建立了奖惩制度。
  4)、资产管理办法。
  2、抓管理
  1)建立了现场“标准化作业书”,使操作更规范,提高了现 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略665字,正式会员可完整阅读)…… 
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