标题:食品安全问题的原因及风险度探讨

  食品安全问题的原因及风险度探讨
  东汉著名史学家班固,在中国第一部断代史《汉书.郦食其传》中曾写到:“王者以名为天,而民以食为天”。多少年来,这一传统理念一直在警示百姓吃的重要性,但如今,食品安全问题却成为一个被倍加关注的民生问题。
  从____年在英国发现的疯牛病、____年比利时等国发生的二恶英污染事件、____年日本雪印牛奶中毒事件、____年瑞典科学家发现的油炸淀粉类食品中的致癌物质,到国内____年某省甲肝暴发事件、____某省朔州等地的多起重大假酒中毒事件、____年某省学生食用农药残留蔬菜中毒事件,直至最近几年的“瘦肉精”、“苏丹红”、“人造蜂蜜”、“毒油大米”、“劣质奶粉”、“甲醛啤酒”、“霉变甘蔗”、“整容毒枣”、“尿素豆芽”、“硫磺生姜”、还有“毛发水酱油”、“荧光增白面粉”、“洗衣粉鱼”、“洗衣粉油条”、“吊白块粉丝”、“pvc粉丝”、“敌敌畏火腿”、“福尔马 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略676字,正式会员可完整阅读)…… 
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