标题:市经济商务局2011年食品安全管理工作方案

  为切实做好2011年食品安全工作,严厉打击制售假、冒、伪、劣商品违法行为,建立有效的监管机制,努力提高市场商品的供应质量,结合市经济商务局管理职责,特制定本方案。
  一、指导思想
  以“三个代表”重要思想和党的十七大会议精神为指导,认真贯彻落实省州市食品安全管理委员会和省州商务部门安排布署的各项工作。按照“标本兼治,着力治本”的工作方针和“突出重点,带动全面”的工作思路,以确保人民群众饮食卫生安全为核心,加强对超市食品、生猪定点屠宰和酒类流通的管理,严厉打击私屠滥宰及制售注水肉、病害肉和假、冒、伪、劣食品不法行为;以建立具有保障食品安全质量的销售网络体系为重点,深入开展整顿和规范食品流通秩序工作,不断建立完善长效管理机制,促进我市食品市场的全面规范。
  二、工作目标
  通过食品安全专项整治,使生产、销售假冒伪劣 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略622字,正式会员可完整阅读)…… 
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