标题：食品质量安全市场准入制度问答（二）

_、问：在肉制品的复合磷酸盐（添加剂）检验过程中，由于检验方法规定将肉中、骨头中的磷均计算在内，肉制品中的复合磷酸盐容易超过标准的规定。我们认为复合磷酸盐的超标主要是原料肉或骨头中的磷含量过高造成的，并且饲料带入的磷在动物间存在较大差异。对复合磷酸盐应如何检验？ 　　答：在肉制品加工中使用复合磷酸盐比较普遍　……（快文网http://www.fanwy.cn省略268字，正式会员可完整阅读）……　   更多相关文章：食品质量安全市场准入制度问答   2011年质监局元旦春节期间食品质量安全、特种设备安全工作方案   县商务局关于加强肉食品质量安全专项整治活动的情况汇报   “国庆”期间食品质量大检查工作方案   肉食品质量安全体系构建思考   建立健全食品安全社会监督员和企业食品质量管理员制度的实施方案   食品质量自检制度   食品质量抽样取证中应注意的几个问题   工商局建立健全食品安全社会监督员和企业食品质量管理员制度的实施方案   工商局推行流通领域商品质量市场准入监管关口前移改革工作的成效与思考   县工商局流通领域食品质量快速检测工作实施办法   县工商局食品质量自检制度   食品质量安全市场准入制度实用问答200问（总则）   食品质量承诺制度 ……（未完，全文共5776字，当前只显示695字，请阅读下面提示信息。收藏食品质量安全市场准入制度问答（二）） 上一篇：处罚公司擅设分支机构的适用法规小议 下一篇：工商局长在争创省级文明单位动员大会上的讲话 相关栏目：食品 质检 安全 安全讲话 商场 规章制度