标题:商务领域食品安全工作能力建设调研报告

  食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会的协调稳定。党中央、国务院历来高度重视食品安全工作,大力推进食品安全监管体系建设,食品安全的监管力度明显增强,取得了明显成效。尽管如此,我国的食品安全状况仍然比较担忧。近年来一系列食品安全事件的发生,尤其是河南“双汇”事件的发生,再次反映出我国食品监管领域存在诸多漏洞,对包括商务部门在内的相关部门的监管工作提出了新的挑战。
  按照州食品安全委员会的安排,我局市场运行调节科等业务科室相关人员组成调研组就食品安全监管专题对全州商务系统进行了工作调研。通过调研,总体感觉近几年来商务系统在食品安全监管方面进展明显:从外部看通过监管、执法、服务,我州商务领域食品安全监管的成效是显著的、生猪定点屠宰、酒类产销等得到了强有力的规范,各级政府和相关部门、社会各界对我们的监管工作也是满意的;从内部看不论是商务领域食品监管的工作环境,还是食品安全监管队伍建设、人员素质都有了很大的改善和变化,取得了有目共睹的成绩。但也清醒地认识到,当前我州商务领域食品安全监管中还存在不少的难点和矛盾困扰着我们的发展。如何正视这些困难、破解食品监管难题、科学发展已成为我们商务事业必须面对的重要课题。
  一、食品监管工作基本情况
  1.生猪屠宰管理主要工作:
  (一)科学规划 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略958字,正式会员可完整阅读)…… 
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