标题:在全县春节期间食品药品市场整治工作会议上的讲话
在全县春节期间食品药品市场整治工作会议上的讲话

同志们:
这次会议是经县政府研究确定召开的,主要任务是对我县春节期间的食品药品安全监管工作进行再动员、再部署,切实维护全县食品药品市场秩序和社会稳定,确保人民群众饮食用药安全。刚才,各有关部门汇报了前一段时间食品药品市场整治情况和当前工作安排。下面,我讲三个方面的问题。
一、提高思想认识,进一步增强责任感和紧迫感
春节期间,食品药品市场供需两旺,流通速度加快,是群众购买和消费相对集中的时期,也是食品药品安全事故的多发期。特别是近年来,食品药品安全事件频发,劣质奶粉、苏丹红、毒大米、亮菌甲素注射液、“欣弗”克林霉素注射液等问题食品药品之多、涉及范围之广、造成影响之恶劣,已到了让人谈之色变的地步。做好这一时期的食品药品监管工作,对确保人民群众身体健康和社会稳定具有非常重要的意义。前一阶段,各有关部门按照县食品药品安全委员会印发的《全县食品药品安全整治工作方案》要求,积极开展工作,查处了一批经营假劣食品药品行为,食品药品市场整治取得了明显成效。但也存在个别单位重视不够、监管不够到位等问题,这些问题必须及时加以解决。今天是农历腊月十七,离春节只有十多天的时间,各部门一定要从讲政治的高度,进一步增强责任感和紧迫感,克服麻痹松懈思想,强化责任落实, ……(快文网http://www.fanwy.cn省略927字,正式会员可完整阅读)…… 
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  • 进行检查,检查猪肉检疫证明,对制售注水、病变、未检疫生肉及其制品行为的予以扣留封存并立案查处;对不合格食品做好统一下架工作,并追根溯源防止不合格食品再次流入市场。同时,要合理调配值班人员,及时处理群众食品安全方面的举报和投诉。
    四是抓好食品小摊点整治和规范工作。长期以来,食品小摊点由于规模小,流动性大,一直游离于执法部门的监管范围之外,既影响城区生活环境,更对人民群众的消费安全和身体健康构成威胁。行政执法部门要按照市容卫生环境的要求,规定经营的时间、地点,并根据摊点种类和数量固定经营摊位。对不在规定时间或规划区内经营的,按有关规定处理;对不在固定摊位经营或者乱扔乱倒垃圾的,责令改正,情节严重的依法取缔。卫生部门要督促食品摊点从业人员办理《健康证》、《食品卫生许可证》,配合工商部门加强日常监管,确保食品小摊点具备防蝇、防尘等卫生设施。对不符合条件的责令整改,整改后仍不符合条件的,坚决予以取缔。对生产直接入口食品的小作坊,由县卫生和工商部门督促从业人员办理《健康证》、《食品卫生许可证》、《营业执照》。对不符合基本条件的责令限期改正,整改后仍达不到基本条件或拒不整改的,依法予以取缔。同时,各有关部门要定期开展联合执法,对没有“三证”、不在划定区域经营的小摊点及无证无照生产直接入口食品的小作坊,坚决予以取缔。
    五是加强对餐饮消费环节的监管。卫生部门要加强监督检查餐饮经营单位食品储存、加工设施、用具消毒等各项食品卫生制度落实情况,重点检查主要街道的餐厅和烧烤店。要及时排查食物中毒事故隐患,发生食物中毒事件要迅速开展调查,妥善安置中毒人员并及时上报。
    同时,县食品药品安全协调委员会办公室要做好综合监督、组织协调工作,及时收集、上报食品安全信息;县经贸局要严厉打击私屠滥宰行为;县盐务局要加强盐业市场整治,严防劣质盐、非碘盐、工业盐流入食盐市场;县公安局要积极配合有关部门的专项执法和案件查处行动,保障执法工作和整治活动顺利进行。对在联合执法中拒绝、阻碍有关部门依法执行公务的,要依法进行处罚。
    药械市场方面。药监部门要采取有效措施,狠抓责任落实,坚决防范和有效杜绝重大药害事件的发生。要针对春节期间的市场特点,对辖区内药械市场进行一次全面的专项检查。在专项检查中,要突出重点,加强对生物制品、血液制品、中药注射液、特殊药品等高风险药品的检查;加强对一次性使用无菌医疗器械的检查;加强对滋补类中药材、中药饮片的检查。要突出做好城镇社区和乡村小诊所、小药店的药品管理和农村地区药品市场的监督检查,尤其对那些趁节日期间向农村销售假劣药品、医疗器械的不法分子,要追根溯源,严厉打击;要加大对药品、医疗器械、保健食品广告的监测力度,特别要防止不法分子利用节日期间,在广场、集市等群众聚集较多的地方,借“义演”、“义诊”、“健康咨询”之名,实为进行虚假违法广告宣传和非法销售活动,一经发现,要及时查处或移送相关部门依法处理。
    违法添加非食用物质和滥用食品添加剂方面。去年12月8日,卫生部等九部门联合召开全国电视会议部署打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治。根据部署,专项整治行动用4个月的时间,分三个阶段完成。为督促整治活动开展,确保活动实效,今年1月中旬,国家、省督导检查组将分赴各市地对打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治情况进行专项督查,09年4月中旬,还要进行验收。为切实做好这项工作,县政府下发了《全县打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治实施方案》,对专项整治行动做出了明确部署。各部门一定要严格按照方案要求,认真抓好落实。特别是各食品监管部门要切实抓好种养殖、生产加工、经营流通和餐饮消费环节的监管,全面整治食品添加剂生产、流通和使用,严厉打击在食品中违法添加非食用物质的行为,清理、规范食品添加剂市场,整顿食品中滥用食品添加剂的行为。当前,要重点抓好以下几项工作:一是有关部门要迅速制定实施方案,于1月13日前报县食品药品安全委员会办公室。二是充分利用广播、电视、网络等多种渠道,迅速向社会公布卫生部等9部门发布的公告以及食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂的品种名单;公布食品质量安全投诉举报电话或电子邮箱,鼓励群众举报违法犯罪行为。三是迅速组织各食品生产加工企业、食品和食品添加剂经营企业以及餐饮经营单位,对食品中添加和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠。四是各有关部门根据以往食品安全监督监测和投诉举报等渠道发现 ……(未完,全文共4338字,当前只显示2410字,请阅读下面提示信息。收藏在全县春节期间食品药品市场整治工作会议上的讲话

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