| 标题：县农村信用合作联社机关食堂管理办法 |
| 县农村信用合作联社机关食堂管理办法 为加强对机关食堂的管理，尽可能为员工提供优质的膳食服务，进一步保障员工身体健康、精神饱满地投入工作，特制定本办法。 第一条 联社办公室负责机关食堂管理工作。 第二条 食堂工作人员职责 （一）食堂管理员职责 1、负责食堂食材、物品采购并建立食堂物品台账，对物品使用全过程进行动态管理。 2、负责食堂食 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略292字，正式会员可完整阅读）…… 3、个人卫生必须做到“四勤”即：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服。 4、为保证个人卫生，上岗必须穿戴统一工作服。 （二）环境卫生 1、环境卫生范围包括食堂、餐厅及周边等环境卫生。 2、环境卫生必须做到无杂物、无异味、整洁干净。 3、保持室内外清洁卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗，每周大扫除。 4、餐具使用前必须洗净、消毒、符合国家有关卫生标准，餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁的程序操作。 （三）食品安全卫生 1、禁止采购下列食品食物：有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫的食品食物，无检验合格证明的肉类食品，超过保持期限食物。 2、荤素食品分池清洗干净，荤素食品分开盛放。 3、制作肉类、水产品类应当尽量当餐用完，剩余尚无需使用的必须有放于冰箱内冷藏或冷冻。 4、定期检查库存食品质量，发现变质食品或过期食品应及时处理。 第四条 食堂就餐制度 （一）食堂就餐实行报餐制。报餐时间：中餐上午10：00钟前，晚餐下午4：00钟前，早餐前一天下午下班前。 （二）凭券用餐。联社机关、营业部、城关主社在岗人员每人每月发放早餐券20张、中晚餐券40张，每张早餐券价格3元、中晚餐券价格6元，用餐券用完后可向办公室购买餐券。押运公司人员（由保卫部提供名单）可向联社办公室购买餐券。 （三）会议、培训、来客公务 ……（未完，全文共1262字，当前只显示760字，请阅读下面提示信息。收藏县农村信用合作联社机关食堂管理办法） 上一篇：学习贯彻____思想和__精神宣讲稿 下一篇：在2018年全县机关作风建设大会上的讲话 相关栏目：卫生 三农 新农村 银行 金融 金融讲话 机关 后勤 管理 计划规划 规章制度 |