标题:开展校园及校园周边食品安全联合执法检查行动方案
开展校园及校园周边食品安全联合执法检查行动方案

县教育局、县市场监督管理局:
为进一步净化校园及校园周边食品安全环境,落实校园食品安全第一责任人的责任,严防严控学校食品安全风险,切实维护和保障学生_饮食安全,根据县食安办9月5日下发的《开展校园及校园周边食品安全检查专项行动》的通知,县食安办决定立即开展 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略262字,正式会员可完整阅读)…… 
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    (一)、对学校、幼儿园食堂、用餐配送单位、“小饭桌”、校园周边一定范围内特别是从事网络餐饮服务的餐饮服务者,主要检查从业人员健康体检情况、设施设备运转情况、食品原料采购贮存情况、食品加工制作情况、餐用具清洗消毒情况等为重点内容,全面开展监督检查。严禁学校将外购散装的冷食类食品、生食类食品、裱花糕点等高风险食品直接给学生食用。督促“小饭桌”经营户落实登记备案制度和学校、街办(乡镇)对登记备案“小饭桌”的公示制度,强化对经营者的教育培训,引导“小饭桌”规范经营。
    (二)对校园及其周边食品经营者逐户进行执法检查,全面核查食品经营者主体经营资格,认真检查食品经营主体食品经营条件,坚决取缔查处无证无照食品经营户,清理或规范不符合食品经营条件、标准和相关要求的食品经营者,做到不留死角、不存盲区。
    (三)开展劣质食品、“五毛食品”大清查。对校园及其周边食品经营者索取的食品或食品原料进货票证和相关记录逐项核查,依法从严从重查处未按规定落实食品或食品原料进货查验记录等法定责任义务以及购入、销售、使用无合法来源或票证不全的食品或原料的食品经营者。认真清查过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品,以及召回、下架退市食品,对发现的过期食 ……(未完,全文共1130字,当前只显示680字,请阅读下面提示信息。收藏开展校园及校园周边食品安全联合执法检查行动方案

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