标题:元旦春节期间食品安全工作总结
元旦春节期间食品安全工作总结

为认真贯彻州食安委办和县委、县政府关于开展元旦、春节期间食品安全检查的相关文件精神,县食安委积极发挥综合监督和组织协调作用,通过各部门的齐抓共管,积极努力,使广大人民群众过上欢乐祥和的节日,确保了全县食品安全工作无事故。现将“两节”期间食品安全监管工作如下小结:
一、及早部署,加强指导
为加强元旦、春节期间食品安全监管工作,12月27日,龙里县食品 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略325字,正式会员可完整阅读)…… 
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    二、明确重点,加强督查
    “两节”前,县食安全委办积极组织协调各监管部门开展了专项整治活动,并取得显著效果。1月25日至27日,县食安委办组织工商、卫生、质监、农村工作局(原农业和畜牧局等单位合并后组建的新工作部门)、工信局(原经贸等合并)等部门对城县的龙发超市、纪龙超市、龙贸市场等地开展了食品安全工作督查。督查发现大部分商场、超市食品供应充足,品种丰富,没有明显的质量问题。
    在流通环节,重点检查了粮、肉及肉制品、酒类(尤其是散装白酒)、月饼、乳制品、水果以及儿童食品,并按照规定要求,严格把握食品市场主体准入关,对不符合食品安全条件的坚决给予取缔,对重点区域、重点市场、重点经营进行摸底排查,尤其对食品批发市场、无证生产加工的小作坊以及农村集贸市场进行了全面整治。
    在消费环节,县卫生监督所对城乡结合部及农村食品市场,旅游景点及宾馆、饭店等餐饮服务行业加大了监管力度,严格检查食品加工场所、用具等卫生状况及食品采购、贮存、加工等环节,坚决取缔无证生产经营行为,严厉打击向农村销售假冒伪劣食品行为。
    “两节”期间,各职能部门共出动执法人员217人次,检查餐饮单位52家,加工企业及小作坊30家,超市3户,农贸市场2个,水厂2个。对6户进货查验、索证索票和台账登记不全的饮食店和无健康证或健康证过期24人,提出卫生监督意见限期整改;对2家食品生产加工单位未索取包装材料、以及5家未记录产品销售情况的食品生产加工单位下达了责令整改通知。
    三、广泛宣传,加强防范
    在强化市场监管的同时注 ……(未完,全文共1405字,当前只显示846字,请阅读下面提示信息。收藏元旦春节期间食品安全工作总结

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