| 标题：在全市食品安全快检实训基地建设推进会议上的讲话 |
| 在全市食品安全快检实训基地建设推进会议上的讲话 同志们： 今天，我们在这里召开全市食品安全快检实训基地建设推进会议，主要任务是深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，总结我市食品安全快检实训基地建设成果，分析当前面临的形势与挑战，研究部署下一阶段重点工作，进一步凝聚共识、强化举措，推动政校共建工作走深走实，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。参加今天会议的有市政府分管领导，各县（市、区）政府分管负责人，市市场监督管理局、教育局等相关部门主要负责人，以及*师范学院等高校代表、食品生产经营企业代表。刚才，市市场监督管理局汇报了全市食品安全快检实训基地建设情况，*师范学院分享了政校共建经验，讲得都很好，我完全赞同，希望大家认真学习借鉴、抓好落实。下面，结合工作实际，我讲几点意见。 一、提高思想认识，深刻领会食品安全快检实训基地建设的重大意义 食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是重大的民生工程、民心工程。近年来，我市坚持把食品安全工作摆在突出位置，不断加大监管力度，取得了积极成效。而食品安全快检实训基地的建设，是提升食品安全监管能力、推动食品安全治理体系和治理能力现代化的重要抓手，具有十分重要的意义。 （一）是强化食品安全监管的必然要求 随着经济社会快速发展，食品生产经营业态日益复杂，食品安全风险隐患 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略971字，正式会员可完整阅读）…… （二）人才培养初见成效 通过政校合作，我市积极开展食品安全检测人才培养工作。各基地已举办专业培训班期，培训基层监管人员、食品生产经营企业从业人员人次。*师范学院选派名专家担任基地导师，为学员传授检测技术和理论知识。在培训过程中，采用理论教学与实践操作相结合的方式，学员们在基地实验室进行实际检测操作，有效提升了专业技能。如*期培训班学员在结业考核中，检测结果准确率达到%，较培训前提高了**%。 （三）检测效能逐步提升 已投入使用的快检实训基地，在食品安全监管中发挥了重要作用。截至目前，全市各基地累计完成食品检测批次，发现不合格食品批次，不合格率为**%。其中，在校园食品安全专项检测中，对所学校食堂的食品原材料、加工食品进行检测，发现所学校存在蔬菜农药残留超标等问题，监管部门及时采取了整改措施，有效保障了师生饮食安全。同时，基地还参与了重大活动食品安全保障工作，为*会议、*赛事等提供检测服务**次，确保了活动期间食品安全零事故。 三、正视存在问题，清醒认识食品安全快检实训基地建设短板 虽然我市食品安全快检实训基地建设取得了一定成绩，但也要清醒地看到，工作中还存在一些问题和不足。 （一）基地建设不均衡 从地域分布来看，部分县（市、区）基地建设进度滞后，*县、区尚未建成与高校合作的高标准快检实训基地，影响了全市食品安全检测工作的整体推进。从功能配置上看，一些基地设备配备不足，只能开展常规项目检测，无法满足对新型污染物、非法添加物等复杂指标的检测需求。如基地目前仅能检测项指标，而省内先进基地可检测项，差距明显。 （二）人才队伍有待加强 尽管开展了一系列培训，但食品安全检测专业人才仍然短缺。一方面，基层监管队伍中具备专业检测技能的人员不足，部分监管人员对先进检测设备的操作不够熟练，影响检测效率和准确性。另一方面，高校科研人员参与基地日常检测工作的积极性不高，存在重科研、轻实践的现象。据统计，目前全市食品安全检测人员中，具有高级职称的仅占**%，远低于全省平均水平**%。 （三）检测结果运用不充分 部分单位对检测结果的分析和运用不够深入，未能充分发挥检测结果在风险预警、靶向监管等方面的作用。一些检测发现的问题，仅进行了简单处理，没有深入挖掘问题背后的原因，也未形成有效的风险防控措施。此外，检测结果的共享机制尚未健全，部门之间、地区之间信息沟通不畅，无法实现数据的互联互通和协同监管。 四、明确重点任务，全力推动食品安全快检实训基地建设提质增效 下一阶段，我们要以问题为导向，以目标为引领，聚焦重点任务，强化工作举措，推动食品安全快检实训基地建设再上新台阶。 （一）加快基地建设步伐，实现全域覆盖 一是加大投入力度。各县（市、区）要将基地建设纳入财政预算，多渠道筹措资金，确保建设任务按时完成。2025年年底前，所有县（市、区）至少建成1个高标准食品安全快检实训基地，实现全域覆盖。二是优化功能配置。根据本地食品产业特点和监管需求，合理配备检测设备，提升基地检测能力。重点加强对农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂等指标的检测，逐步拓展对新型污染物、非法添加物的检测能力。三是推进标准化建设。制定全市食品安全快检实训基地建设标准，规范基地的场地布局、设备配置、人员管理等，确保基地建设科学、规范、统一。 （二）加强人才队伍建设，提升专业水平 一是完善培养机制。政校双方要进一步深化合作，制定系统的人才培养计划。高校要开设食品安全检测相关专业课程，培养专业后备人才；基地要定期举办培训班、研讨会，邀请行业专家授课，提升现有人员的专业技能。每年培训基层监管人员、企业从业人员不少于**人次。二是引进高端人才。实施人才引进政策，吸引一批具有高级职称、丰富实践经验的检测人才加入。对引进的高层次人才，在住房、待遇等方面给予优惠，解决其后顾之忧。三是建立激励机制。对在食品安全检测工作中表现突出的个人和单位，给予表彰和奖励，激发人才工作积极性和创造性。 （三）强化检测结果运用，提高监管效能 一是加强数据分析。建立食品安全检测数据分析平台，对检测结果进行汇总、分析和研判，及时发现食品安全风险隐患和区域性、系统性问题。每季度形成食品安全风险分析报告，为监管决策提供科学依据。二是实施靶向监管。根据检测结果，确定监管重点区域、重点单位和重 ……（未完，全文共4544字，当前只显示2524字，请阅读下面提示信息。收藏在全市食品安全快检实训基地建设推进会议上的讲话） 上一篇：在全市征兵宣传进校园暨下半年征兵工作推进会议上的讲话 下一篇：在全市提振消费工作推进会议上的讲话 相关栏目：食品 安全 安全讲话 组工 建筑 电信 会议致辞 会议主持 会议发言 |