标题:破解农村食品安全难点的思考

  经各级工商部门努力,农村食品安全监管工作已取得显著成效,但其形势依然严峻:法制体系不完善,综合监督、组织协调不到位;经费不足,基层监管人员不足,检验检测资源分散;农产品源头污染问题严重,无证生产加工食品、滥用食品添加剂和不规范生产加工食品问题突出,问题食品流向农村,农村餐饮业卫生保障低下,农村广大消费者识别假劣食品能力低;农村食品安全宣传不到位等等。这些问题已严重影响目前工商部门对农村食品安全监管的进程,其具体表现在无照经营取缔难、农村食品快速检测难、村所挂钩执行难、自律制度落实难等方面。我们必须正确面对困难,细致分析,找出根 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略453字,正式会员可完整阅读)…… 
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