标题:工商所食品安全监管工作主要做法

  我们××工商所负责三街一镇××户食品经营户的监督管理工作,辖区内有市xx商场、市xx批发市场和××路综合市场等三大食品批发专业市场。近年来,我所按照国家工商行政管理总局关于进一步加强流通领域食品安全监管的要求,以科学监管观为统领和指导,以信用分类监管为载体,按照“两图三书”的管理模式,“围绕一个核心、实现二项创新、确保三个到位”(“围绕一个核心”即紧紧围绕着以建立健全工商所食品安全监管“十项制度”为核心;“实现二项创新”即开展“食品安全消费示范店”创建活动和实施食品安全监督员制度;“确保三个到位”即通过规范化管理,确保食品安全工作监管到位、经营者自律到位、社会监督到位),对辖区各类食品经营主体进行多方位监督管理,努力打造“三位一体”的全方位食品安全长效监管机制。
  一、明确责任,完善措施,建立食品安全监管责任体系
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