标题:餐饮部经理2014年述职报告 |
餐饮部经理2014年述职报告 2104年在公司领导的正确指导下,依靠其他部门的密切配合,大胆经营,勇于创新,全面遏制了以前会所餐饮所遗留下来的各种问题,通过全体员工的不懈努力,会所获得了良好经济效益。同时在校外受也得到众多顾客 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略193字,正式会员可完整阅读)…… (1).做好每天的日常接待工作。 (3)、通过校内现有的资源,承接各种对外的会议。 (3)、承办校内的各种大型活动。 3、逐步对餐饮部的设施设备进行完善。 会所开业至今已有8年时间,部分设施设备的老化,致使在经营的过程中多次出现故障。对此,我们对部门的设施设备进行了全面的维修和更换。 4、成本控制成效显著 (1)、原材料及物品的采购上严格执行“采购、验收、领用”制度,确保了原材料及物品的质量、数量及价格的稳定性。 (2)、合理利用各种原料,杜绝了各种浪费。 5.安全管理 实施值班制度,每天安排专人值班,对水,电及各种电器设备进行检查,并做好记录,对存在安全隐患的设施设备及时上报。 二、工作中存在的不足 2014年餐饮部的工作虽然取得了一定得成绩,但也存在一些问题,主要表现在: 1、服务不规范,服务水平参差不齐。 2、校外顾客有限, ……(未完,全文共835字,当前只显示503字,请阅读下面提示信息。收藏餐饮部经理2014年述职报告) 上一篇:会所经理助理2014年述职报告 下一篇:安保部副经理2014述职报告 相关栏目:公司 企业讲话 民营招商 述职报告 |