| 标题：县食品药品监督管理局食品流通监管环节工作总结 |
| 县食品药品监督管理局食品流通监管环节工作总结 2017年，食品流通监管工作在上级部门和县局的正确领导下，结合流通监管实际制定了切实可行的工作计划，明确了工作任务和重点，切实履行食品安全监管职能，流通环节食品安全形势逐步向好。现就2017年流通环节食品安全监管工作总结如下： 一、基本情况 全县流通环节共有食品经营单位1157户，其中商场超市19户（农村7户），食品批发户54户，食杂店1084户。截至目前， 全县共检查食品经营单位6126户次 ， 其中：食品批发经营户361户次，大型商场超市122户次，食品零售经营户5643户次。流通环节处理食品投诉举报16起，办结率100% ，查处各类食品违法案件14起，已结案12起，另有2起正在调查处理当中， 查封各类不合格食品3107公斤， 上缴罚没款11.00万元 。 二、深入开展宣传培训工作 （一）努力构建“大宣传”格局。 积极开展3.15_日、食品安全宣传周广场宣传活动,通过设置宣传牌、发放宣传资料、现场解答等方式，深入10个乡镇累计发放食品安全宣传资料2000余份。通过各项宣传活动的开展，进一步提升了食品监管的知晓率和影响力。 （二）强化信息宣传工作。 今年进一步将宣传信 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略883字，正式会员可完整阅读）…… 四、创新监管方式，打造新型监管模式 (一)全力打造“阳光仓储”升级版。 为进一步加强食品源头监管，强化食品批发经营者的自律意识，民乐县流通监管环节充分利用信息化监管手段搭建监管平台，在全县推行“阳光仓储”的基础上，引用“互联网+”等科技手段，在食品批发户库房关键环节安装网络视频服务器，实现网络摄像动态监控、实时记录、视频回放、操作流程监控等功能，对食品安全状况全面进行动态远程视频监控，同时也增强了经营单位的自律意识和从业人员规范操作的自觉性，提高了监管效能。截至目前，民乐县食药监局对全县54户食品批发经营户的仓库场所已全部实现手机和电脑远程监控，对76辆食品批发配送车辆进行了登记备案。 （二）探索对食用农产品“电子一票通”监管，完善食用农产品追溯机制。 为进一步解决食用农产品难追溯问题，民乐县局专门印制了食用农产品销售凭证和质留证，引导蔬菜经营店和肉类经营户全面落实索证索票工作。其中质留证明中载明经营单位名称、经营品名、动物检疫合格证明号及来源产地、销售单位的联系电话等详细信息，一联留底装订保存，一联随货供采购单位保存登记。在蔬菜经营单位积极探索使用“电子一票通”，要求对食用农产品进行自编码在追溯平台录入，督促出具“电子一票通”，解决了食用农产品难监管、难追溯的问题。 （三）“两头堵、两落实”加强冷藏食品监管。 流通环节实施“两头堵、两落实”措施，确保冷藏食品安全。“两头堵”指：一是堵零售商，要求所有经营冷藏食品的零售商必须配备冷藏设施，所经营的冷藏食品必须入柜销售；二是堵批发商，要求所有从事冷藏食品批发业务的经营户必须配备冷藏库，对不具备经营冷藏食品条件的经营户不得从事冷藏食品批发业务。“两落实”是指：一是严格落实巡查制度，在日常监管工作中加大巡查力度，对发现没有冷藏设备销售相关食品的行为立即责令改正，对拒不改正的将按相关法律法规严肃处理；二是严格落实批发商食品管理制度，对不具备经营冷藏食品条件的零售户，批发商坚决不得为其供应相关冷藏食品，一经发现，将追究批发商的相关责任。 （四）积极推行大稽查、大办案，全力以赴抓监管。 今年，县局以局所联动，落实监管稽查全盘抓的全员稽查机制，以日常监管、稽查办案、专项检查及监督检验“四轮联动”为抓手，集中调动全局执法人员，对全县的各类经营户进行了两次集中大检查、大整治工作 。期间共共检查食品生产经营单位5133户次，下达责令改正通知书1211份，立案124起（其中简易程序53起，一般程序案件71起），结案113起，上缴罚没款25.08万元。 （五）下放从业人员健康证的办理权限。 为解决偏远地区食品从业人员办理健康证路远、趟多、手续繁的问题，民乐县局将健康证的办理权限下放基层所，从业人员只持有体检合格证明，基层所执法人员便现场进行相关食品安全和法律法规知识的宣传教育，并经现场考试合格后即可办理健康证，有效解决了健康证难办理的问题。 五、存在的问题 一是 流通环节管理队伍工作责任心不是很强、工作不主动，对安排的工作不能尽职尽责完成，常有丢三落四，顾此失彼的现象发生； 二是 案件办理质量还是不高，不主动钻研，常 ……（未完，全文共4132字，当前只显示2295字，请阅读下面提示信息。收藏县食品药品监督管理局食品流通监管环节工作总结） 上一篇：公安机关规范民警交往行为二十个不准自我剖析报告 下一篇：开展2018年“绿书签行动”系列宣传活动方案 相关栏目：食品 药品 督查 管理 质检 年终总结 工作总结 个人总结 |