标题:县在食品安全调研座谈会上的汇报发言
县在食品安全调研座谈会上的汇报发言

非常荣幸参加这次调研座谈会,这对我来说机会难得,我将倍加珍惜。*局长亲自带队就食品安全企业主体责任、属地监管责任落实情况到内蒙古调研,面对面听取盟市旗县工作情况和意见建议,是真正的关爱下属、关注基层、关心发展,体现出的是求真务实的工作作风和担当作为的实干精神,为我们基层树立了榜样、作出了表率。
按照此次座谈会要求,现将县食品安全工作开展情况做以简要汇报:
我县位于*区东北部、市西部,区域面积4488平方公里,辖12个镇场、245个行政村,常住人口31.3万人,共有市场主体3.4万家。
近年来,县坚决贯彻落实_总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神,坚持把思想和行动统一到党中央、自治区关于食品安全的决策部署上来,切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感,严格按照总书记“四个最严”的要求(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责),全力做好“源头严防、过程 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略694字,正式会员可完整阅读)…… 
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  • 、村(社区)三级网格化工作格局。推动“三级信息互通”协调联动机制高效运行,倒逼食品安全“四方”(政府、单位、企业、个人)责任有效落实。
    二、强化“追根溯源”,压实市场主体责任
    各类食品的经营市场主体是保障食品安全的第一道防线,必须压实主体责任,严格按照法律法规和标准从事生产经营活动。
    一是抓好源头_。大力推广绿色农产品标准化生产,强化“三品一标”认证,现已发展“三品一标”企业61个,认证绿色食品35个、有机和地标产品3个,我县先后入选国家农产品质量安全县、中国特色农产品优势区,全面保障农产品供应质量。积极指导超市、店铺参与“食品安全示范店”“放心肉菜示范店超市”创建工作,已打造“放心肉菜示范超市”600余家,创建“食品安全示范店”126家。
    二是落实主体责任。坚持以产品质量合格和可追溯为重点,制定出台《企业主体责任风险清单》,建立健全进货查验、食品档案、索证索票、产品溯源等各项制度,确保市场销售的各类商品质量合格、来源可查、去向可追、责任可究。全力推进“阳光餐饮”工程建设,通过安装视频监控设施,明确专职“阳光餐饮”管理人员,实现重点餐饮单位原料贮存、加工、烹调、餐消等各环节全时段全覆盖_。截至目前,已安装“阳光餐饮”设施457家、点位1060个。
    三是注重教育引导。定期开展食品从业人员监管要点、突出问题和法律法规等宣传教育。重点培训进货查验、过程_、成品检验、人员管理等操作规程,切实增强从业人员的食品安全意识,教育引导各类市场主体依法依规经营。深入开展食品安全自我公开承诺活动,辖区内食品经营企业参与率达到40%以上。
    三、强化“执法提质”,压实部门监管责任
    坚持把监管执法作为保障食品安全的重要手段,突出信息化建设,切实做到风险严防、过程严管,始终用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚,进一步提高食品安全治理能力和保障水平。
    一是坚持安全防范。制定食品安全事故应急预案,真正做到发现问题、及时处理,排除各种食品安全隐患,确保人民群众的饮食安全。聚焦重点环节、重点领域、重点对象,经常性、全方面开展排查整治工作,确保不发生食品安全事故。目前,全县24家食品生产经营企业、848家社会餐饮、1644家食品经营单位,已全部落实分级分类监管措施。对近年来构成违法犯罪行为的7件食品案件,已全部移送公安机关处理。
    二是推行智慧监管。大力推进风险_平台建设,制定印发了重点领域监管(风险_)年度工作计划、重点领域监管(风险_)平台使用推广细化实施方案,引导1789家市场主体入驻平台,系统推广应用和引导市场主体开展智能化升级改造位居全区前列,率先完成了企业自查率、监管部门监督检查率“双百”目标。(对高风险市场主体,随时随地可以通过风险_端查看商户自查完成情况,了解市场主体存在的不足和有待提高的日常行为习惯,改变日常不规范操作的行为。监管人员利用平台真实、规范地执行每次监督检查,从而做到有效的监督检查,同时也要求监管人员明确自己管辖商户的监管责任,对自查不到位的监管人员以及市场主体进行通报,并追踪整改。)
    三是严格抽样检测。大力开展“你点我检”活动,通过组织线上投票,公开征求民众意见,选择老百姓最关心,最想被抽检的食品品类,紧盯食品(食用农产品)农药残留、非法添加、重金属、微生物等高风险项目,开展监督抽检。截至目前,已 ……(未完,全文共3249字,当前只显示1805字,请阅读下面提示信息。收藏县在食品安全调研座谈会上的汇报发言

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