标题:在全市食品安全和卫生城市创建工作推进会议上的讲话
在全市食品安全和卫生城市创建工作推进会议上的讲话

同志们:

今天,我们在这里召开全市食品安全和卫生城市创建工作推进会议,主要任务是深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全和城市卫生管理的决策部署,总结当前工作成效,分析存在问题,部署下一阶段重点任务,推动国家食品安全示范城市和国家卫生城市创建工作再上新台阶。参加今天会议的有各县(区)政府主要负责同志、分管负责同志,市食品安全委员会、市卫生城市创建工作领导小组成员单位主要负责同志,以及部分重点企业、学校、市场代表。刚才,*区政府、市市场监管局、市卫健委分别作了汇报发言,讲得很具体、很到位,提出的措施切实可行,我完全同意,希望大家认真抓好落实。下面,结合我市工作实际,我讲四点意见。

一、提高政治站位,深刻认识两项创建工作的重要意义

(一)以人民为中心,筑牢食品安全生命线

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,是重大民生问题、社会问题乃至政治问题。当前,我市共有食品生产企业家、食品流通单位万家、餐饮服务单位万家,覆盖从农田到餐桌的全链条。近年来,我们持续开展“食品安全放心工程”,累计检查生产经营单位万次 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略825字,正式会员可完整阅读)…… 
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  • ,全年抽检样品不少于批次。去年在县镇发现的起蔬菜农药残留超标问题,要举一反三,建立“产地准出+市场准入”衔接机制,对不合格产品一律禁止上市,倒逼生产主体落实责任。鼓励支持农业科技公司等龙头企业建设智慧农业平台,通过物联网技术实时监控种植养殖环境,今年年底前实现*家规模养殖场视频监控全覆盖。

    2.突出关键领域,加强重点环节监管

    学校食品安全必须零容忍。全市所中小学、幼儿园食堂要全部达到“4D”管理标准,推行“互联网+明厨亮灶”,家长可通过手机APP实时查看后厨操作。教育集团要牵头制定校园配餐标准,确保每周食谱不重样,营养搭配科学合理。餐饮服务环节要开展“清洁厨房”行动,今年改造提升小餐饮单位家,对家量化分级C级单位限期整改,整改不到位的坚决取缔。针对网络餐饮外卖,平台企业要落实主体责任,督促入网商家公示食品经营许可证,今年抽查线上店铺家,线下核查率不低于%。

    3.严惩违法犯罪,形成强大震慑效应

    公安、市场监管部门要建立“行刑衔接”快速反应机制,对制售假劣食品、使用非法添加剂等行为,发现一起、查处一起。去年全市破获食品安全刑事an件起,抓获犯罪嫌疑人人,今年要力争案件数量同比上升*%。在区试点建立食品违法犯罪“黑名单”制度,对被吊销许可证的企业法定代表人、主要负责人,实施年内行业禁入。近期要开展“夏季食品安全攻坚”专项行动,重点整治夜市、农村大集等场所,严查过期食品、“三无”产品,形成“查处一案、警示一片”的效果。

    (二)攻坚卫生城市创建,提升城市精细化管理水平

    1.开展环境整治攻坚,消除卫生死角

    城管部门要实施“城市家具”清洗工程,对条主次干道的护栏、果皮箱等设施每周清洗次,对个城中村、城乡结合部开展“地毯式”清理,每月组织次全民大扫除活动。开发区要在月底前完成市场升级改造,划行归市、规范摊位个,配备标准化给排水系统。针对建筑垃圾乱倒问题,建立“智慧渣土”监管平台,对辆渣土车实行GPS定位,违规倾倒一次罚款元,年内力争乱倒现象减少*%。

    2.加强病媒生物防制,降低传染病风险

    爱卫办要牵头制定“除四害”工作计划,4-10月每月开展一次集中消杀,对个农贸市场、家餐饮单位安装防蝇防鼠设施。去年我市蟑螂密度超标%,今年要在区、县试点使用生物防治技术,投放蟑螂药饵公斤,确b_m度控制在国家标准以内。社区要组织居民清理积水容器,消除蚊虫孳生地,今年蚊虫叮咬引发的登革热等病例数要同比下降*%。

    3.推进健康教育,培育文明卫生习惯

    卫健部门要打造“健康*”科普平台,每周开展场健康知识进社区、进学校活动,全年培训健康指导员名。在日报开设“卫生城市大家谈”专栏,曝光不文明行为起,树立先进典型个。教育部门要在中小学开设健康教育课,确保每周不少于课时,组织“小手拉大手”活动,带动家庭参与卫生创建。公交、商超等公共场所要设置禁烟标识块,劝阻吸烟行为人次以上,营造全民参与的良好氛围。

    三、压实各方责任,形成两项创建工作强大合力

    (一)强化组织领导,构建责任体系

    各县(区)要成立由党政主要负责同志任双组长的创建工作领导小组,每周召开调度会,每月通报进展情况。市里将成立个专项督导组,由位市级领导带队,对个县(区)实行“包片督导”,今年开展明察暗访不少于次。建立“创建工作红黑榜”,对连续两次排名后位的县(区),主要负责同志要在市电视台作表态发言。去年县因工作滞后被省爱卫办通报,今年必须彻底整改,年底前退出“后进名单”。

    (二)完善制度机制,实现常态长效

    制定《食品安全责任清单》,明确属地政府领导责任、部门监管责任、企业主体责任“三张清单”,年底前完成家食品生产经营单位责任公示。卫生城市创建要建立“网格化”管理体系,将城区划分为个网格,每个网格明确名科级干部包联,做到问题发现、处置、反馈闭环管理。借鉴市经验,开发“创建随手拍”APP,市民可上传卫生死角、食品安全问题线索,对有效举报给 ……(未完,全文共3861字,当前只显示2145字,请阅读下面提示信息。收藏在全市食品安全和卫生城市创建工作推进会议上的讲话

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