| 标题：在全市食品安全“两个责任”落实工作会议上的讲话 |
| 在全市食品安全“两个责任”落实工作会议上的讲话 同志们： 今天，我们在这里召开全市食品安全“两个责任”落实工作会议，主要任务是全面总结我市在食品安全属地管理责任和企业主体责任落实方面取得的阶段性成果，深入分析当前工作中存在的问题与不足，科学部署下一阶段重点工作任务，进一步凝聚各方力量，筑牢食品安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。参加今天的会议有市食安委成员单位负责人、各县区政府分管领导、市场监管部门代表以及食品生产经营企业代表。刚才，*部门、*地区作了汇报发言，讲的都很好，我都同意，大家一定要落实好。下面，结合工作实际，我讲几点意见。 一、总结成绩，充分肯定食品安全“两个责任”落实工作成效 自全面推进食品安全“两个责任”落实工作以来，全市上下深入贯彻落实国家及自治区相关决策部署，以高度的政治责任感和使命感，扎实推进各项工作，取得了显著成效，为保障全市人民群众饮食安全奠定了坚实基础。 （一）高位推动，谋篇布局强引领 *市始终将食品安全作为“一把手”工程，从市级层面出发，多次通过市委常委会、市政府常务会议等重要会议，专题研究食品安 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略818字，正式会员可完整阅读）…… 此外，我市组建了677人的食品药品安全信息员（协管员）队伍和355名志愿者组成的服务队。这些人员深入社区、农村、市场等场所，及时发现并上报食品安全隐患。在*社区，信息员在日常巡查中发现某超市销售过期食品，立即上报相关部门，执法人员迅速行动，依法对该超市进行了查处，避免了问题食品流入市场。同时，加强全过程监管，检查责任主体3123家，开展多项专项行动，截至目前，查处违法案件63起，罚款43.2万元，公布典型案例18件，通过严厉打击违法行为，形成了强大的震慑力，有效维护了食品安全市场秩序。 二、正视问题，清醒认识食品安全工作面临的挑战 虽然我市在食品安全“两个责任”落实工作中取得了一定成绩，但我们也要清醒地认识到，当前工作仍存在不少问题和挑战，主要表现在以下几个方面。 （一）责任落实存在薄弱环节 部分单位和个人对食品安全“两个责任”的重要性认识不足，存在责任落实不到位的情况。一些包保干部对包保主体的检查流于形式，未能深入排查食品安全隐患。在某次督查中发现，*乡镇的包保干部在检查食品小摊贩时，仅简单查看了营业执照，未对食品原材料来源、加工环境等关键环节进行检查，导致部分小摊贩存在使用过期食材、卫生条件不达标的问题。此外，部分食品生产经营企业主体责任意识淡薄，为追求经济利益，忽视食品安全管理，存在违规操作的现象。个别企业在食品添加剂使用上不规范，超范围、超限量使用添加剂，给消费者的健康带来潜在风险。 （二）监管能力有待进一步提升 随着食品产业的快速发展，食品生产经营业态日益复杂多样，给食品安全监管工作带来了新的挑战。目前，我市食品安全监管队伍存在人员不足、专业能力不强的问题。在基层市场监管所，部分执法人员缺乏专业的食品检验检测知识和技能，难以对复杂的食品安全问题进行准确判断和有效处置。同时，监管手段相对滞后，信息化水平不高，未能充分利用大数据、物联网等先进技术实现对食品生产经营全过程的实时监控。在食品溯源方面，虽然部分企业建立了溯源体系，但存在信息不完整、更新不及时的问题，无法有效实现食品来源可查、去向可追、责任可究。 （三）社会共治格局尚未完全形成 食品安全工作需要全社会的共同参与，但目前我市社会共治格局尚未完全形成。一方面，消费者的食品安全意识和_意识有待提高。部分消费者在购买食品时，只注重价格，忽视食品质量和安全，对一些明显存在问题的食品缺乏辨别能力。当自身权益受到侵害时，不知道如何通过合法途径进行_，导致一些违法违规企业未能得到及时惩处。另一方面，社会组织和媒体在食品安全监督中的作用发挥不够充分。虽然我市成立了食品药品安全志愿者服务队，但活动开展不够频繁，参与度不高，未能形成有效的社会监督力量。媒体对食品安全问题的宣传报道不够深入，y论监督的影响力有限，难以引起社会各界对食品安全工作的高度关注。 三、明确目标，全力推进食品安全“两个责任”落实工作 面对当前食品安全工作的新形势、新任务，我们要以更高的标准、更严的要求、更实的举措，全力推进食品安全“两个责任”落实工作，确保人民群众吃得放心、吃得安心。 （一）强化责任担当，确保责任落实到位 一是进一步提高思想认识。各级各部门要深刻认识到食品安全“两个责任”落实工作的重要性和紧迫性，将其作为一项重大的政治任务和民生工程来抓。主要领导要亲自部署、亲自过问、亲自协调，确保各项工作任务落到实处。二是细化责任分工。明确各部门、各岗位在食品安全工作中的职责，建立健全责任追究制度，对因责任不落实、工作不到位导致食品安全事故发生的，要严肃追究相关人员的责任。三是加强督促检查。建立常态化督查机制，定期对各级各部门食品安全“两个责任”落实情况进行督查，及时发现问题并督促整改，确保责任链条无缝衔接，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。 （ ……（未完，全文共3829字，当前只显示2127字，请阅读下面提示信息。收藏在全市食品安全“两个责任”落实工作会议上的讲话） 上一篇：在全县推动新质生产力发展工作会议上的讲话 下一篇：在全市智慧法院建设工作推进会议上的讲话 相关栏目：食品 安全 安全讲话 烟草 规章制度 督查 电信 会议致辞 会议主持 会议发言 |