标题:关于我县流通环节食品安全监管工作现状与思考

  一、基本情况
  据调查统计,我县现有流通环节食品经营户1341户,按经济类型分,企业97户,个体1244户,按经营方式分,食品批发18户,批发兼零售79户,零售1244户。按照《食品安全法》的规定,工商部门负责流通环节食品安全监管工作。目前,全椒县工商局下设7个工商所、9个业务股室、3个直属行政机构,现有公务员编制113人,其中从事食品安全监管工作的93人,主要定编在工商所。在2010年9月份全省工商系统机构改革中,县工商局成立了食品流通监督管理股,专职食品安全监管人员2人。
  二、存在的问题
  1、食品经营者责任意识和诚信意识淡薄,履行法定责任和义务难以到位。一是食品经营者法律意识淡薄,自觉履行法定责任意识较差,购进食品时更多关注的是能赚多少钱、是否好销售等问题,不注重商标、厂名、厂址、生产日期及合格证等安全要件,索票索证和建立进销货台账时紧时松,流于形式,只 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略662字,正式会员可完整阅读)…… 
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