| 标题：浅谈高校旅游管理专业实践教学的建设与思考 |
| 浅谈高校旅游管理专业实践教学 的建设与思考 内容摘要：随着社会经济的快速发展，旅游企业对于学生的实际工作经验和能力越来越看重。高职高专教育领域教学与实践的脱节，导致学生难以适应社会发展的需求。本文针对旅_业对专业人才需求和岗位核心能力要求，分析了目前旅游管理专业实践教学模式存在的问题，指出了实践教学模式的改革与创新的思路--加强学生职业发展规划；创新采用分段实践教学以及建立校企合作长效机制。这些措施对于培养高质量的旅游管理人才具有重要的意义。 关键词：高职高专旅游专业实践教学 一、旅游管理专业实践教学的必要性 一个专业的教学活动如何设置往往很大程度上要考虑到本专业的特点。旅游管理专业是一个实践性非常强的专业，培养的人才需要具备诸如组织、协调等实践能力。这就要求在设置教学活动时需设置相应的实践教学环节，使同学们在校就能掌握社对旅游管理人才的职业岗位要求。故在设置旅游管理教学活动时，应设置相对稳定的、紧跟社会岗位需求的实践教学活动环节。 (一)专业实践教学是旅游管理专业特性的内在需求 旅游业是一个综合性的服务性行 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略832字，正式会员可完整阅读）…… （二）实习时间问题 通过学生的实习情况来看，实习时间的安排不够理想，学生接触的客人少，企业不愿接收。例如，我校学生10月份开始实习，大部分旅游企业刚刚忙完一个旺季，企业不缺人，学生学不到太多东西。出现这样问题的主要原因是：考虑学生要修完学校规定的课程，教学计划中实习时间定为第五学期（10—12月份）的两个月。但旅游业的季节性非常明显，旺季主要集中在每年的5月份和10月份，旅游企业希望实习生在4月份进入，到暑期结束，最好到10月份结束，也就是4-6个月。 （三）学生补助问题 实习学生多数人几乎没有任何报酬及补助，家长有抱怨，部分学生不愿实习；部分企业给学生一定的报酬，觉得增加了负担；学校也付出了很多交通费用。出现这样现象的主要原因是：学生实习较短，时间为2个月，而企业要至少用半个月的时间对学生进行培训，学生刚进入角色就要回学校，企业短时间内又要招人，企业的成本相对增加；学生付出了劳动，希望有补助；学校考虑学生实际情况，承担了大量的交通费用。 （四）学生住宿问题 旅游管理专业的实习场所主要有三种类型：旅行社、涉外酒店和景区景点。旅行社基本不解决住宿问题，实习学生要回校住宿；部分酒店有员工宿舍，但数量有限，不能容纳所有实习生。况且酒店工作分成几种班次，时间不固定，部分实习的学生还是要回校住宿，晚班需要打车，安全问题存在隐患，学校为此也支付了大笔交通费用；景区景点的工作情况同旅行社类似。旅游管理专业学生实习有其特殊性。 三、问题产生的原因 （一）校方原因 从学校方面来看，原因主要有三方面：一是对实践教学的重视度不够。一些高职高专院校领导对于旅_业的认知存在极大的偏差，认为从事旅_业就是当服务员和导游员，不需要太高的专业技能和综合能力，对实践教学的重视仅停留在口头上，而没有落实在行动上。二是受到经济、场地等因素的制约。大多数院校旅游专业由于相关的实践经费和建设经费有限，同时受到场地的制约，校内实训基地大都比较简单，相关设施设备陈旧或者缺乏；三 是实践教学操作过程的不规范。在组织学生参加校外教学实践时，缺乏系统的的组织过程，实践前不动员，实践中不关注，实践后不总结的情况大量存在。 （二）学生原因 从学生方面看，原因在于两个方面：一是对实践教学的认识不足。学生积极性不高和缺乏对专业实践的正确认识，也是造成实践教学效果低的主要原因之一。实践教学前，特别是校外顶岗实践前，应该对学生进行积极的动员与教育，让学生明确充分、积极准备实践教学的重要性，使学生了解旅游服务行业工作特点与现状，认识到只有经过基层锻炼才能进行有效管理 四、旅游管理专业实践教学的措施与建议 （一）加强学生职业发展规划 对于旅游专业学生来说，校外实践机会都是在一线服务工作，岗位低，工作量大，时间长，待遇低，因此很多学生认为自己是“廉价劳动力”，不愿意参加甚至排斥校外实践，特别是旅游专业“90后”的学生更不愿意去实践。而在校外实践教学前，大多数院校都只是用一两个课时来动员、教育，主要宣讲的是集中在实习注意事项及安全等方面，以致很多学生都没有一个正确的认识。因此，平时的教学工作中要加强学生的实践教育，使学生树立正确的实习观念，要使学生明白实践教学是他们提升专业技能和综合能力的关键环节，引导和帮助 ……（未完，全文共3894字，当前只显示2163字，请阅读下面提示信息。收藏浅谈高校旅游管理专业实践教学的建设与思考） 上一篇：论多媒体网络环境下大学生英语自主学习能力的培养 下一篇：浅述走中国特色社会主义工会发展道路的两个要点 相关栏目：综合论文 学校 旅游 旅游外事 管理 商场 大学生 社会实践 教育 建筑 调研报告 文教论文 |