| 标题:学校食堂亏损原因分析 |
| 学校食堂亏损原因分析 针对财务处计算1-9月份总校食堂亏损60余万元的情况,分析原因主要是以下几方面因素导致: 一、学生就餐因素:一是自食堂就餐实行刷卡以来,学生就餐人数明显减少且不稳定,尤以晚餐明显,直接导致营业收入减少,备餐浪费增加。二是总校区男生较多,饭菜分份量比较大。以中午米饭为例,总校平 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略256字,正式会员可完整阅读)…… 三、用工费用因素:与以前相比,总校食堂新增劳务派遣二月1人、四月1人、五月7人,共9人,导致假期工资额外增加费用10835元,截止9月份,仅保险费增加61342元。7月份解除王祥合同,补偿16899元。商店员工1-9月工资34100元,也计算在总校食堂的费用里,共计增加123176元。 四、寒暑假增餐因素:1-9月的计算口径与以往不同,其间包含了寒、暑假两大假期,而9月份是刚刚开学阶段,下半年学期还未反映收入,寒暑假三个月的成本费用都计入在1-9月份,比如劳务派遣人员仍发满额工资,临时用工也发75%的工资,这些成本均计入了1-9月份的费用之中。 五、天然气费用因素:因气房没有单独安表,烹饪技术系所承接的所有大赛、考试、教学等所用的天然气费用均列在总校食堂成本中。 六、其它费用因素:实际运营中,三个校区食堂的工具用具费用、洗条用品费用、劳保用品费用、维修费用(清泉学校维修费除外)等,都列在总校食堂费用中。 七、以上四 ……(未完,全文共1105字,当前只显示665字,请阅读下面提示信息。收藏学校食堂亏损原因分析) 上一篇:2017年度组织生活会和民主评议党员实施方案 下一篇:四种形态学习心得体会:动员千遍不如问责一次 领导干部要学会抓早抓小 相关栏目:教育 学校 后勤 剖析整改 综合论文 |