| 标题:2025年秋季开学学校食品安全会议上的讲话 |
| 2025年秋季开学学校食品安全会议上的讲话 同志们: 秋季开学在即,校园食品安全是保障师生身体健康、维护校园稳定秩序的“生命线”,也是教育事业高质量发展的重要基石。当前,正值开学筹备的关键阶段,我们组织召开这次校园食品安全专题会议,既是贯彻落实国家和省关于食品安全工作决策部署的具体行动,也是提前谋划、主动作为,全力护航秋季开学平稳有序的重要举措。 稍后,省市场监管局将联合省教育厅召开全 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略355字,正式会员可完整阅读)…… 二是聚焦重点,开展排查整治。各级各类学校要切实履行食品安全主体责任,充分利用开学前的宝贵时间,全面开展食堂安全隐患排查。重点检查食堂场所环境卫生、设施设备运行状况、食品原材料采购源头_、加工操作流程规范程度以及管理机制运行效能,对排查发现的问题建立台账、立行立改,坚决把风险隐患消除在开学前。 三是靶向发力,解决突出问题。针对以往开学季易出现的食堂防鼠措施不到位、复用餐饮具清洗消毒不规范不彻底等问题,要对照《餐饮服务食品安全操作规范》逐项核查,深入分析问题根源,完善整改措施。要加强对食堂关键环节的_,细化操作标准,确保每一项流程都符合安全规范,切实保障师生饮食安全。 四是严格把关,保障大宗食品质量。米面油、肉蛋奶、调味品等大宗食品是校园食堂的主要食材,其质量直接关系师生健康。各校要在开学前对现有大宗食品原材料进行全面自查,重点核查产品资质、检验报告、储存条件等。同时,要进一步完善大宗食品招投标程序,规范招投标流程和要求,从源头杜绝不合格食品进入校园,确保大宗食品质量安全可追溯。 五是全面筹备,做好开学前各项准备。要按照“万无一失”的标准,扎实推进开学前食品安全准备工作:组织一次全面的安全自查,确保无死角、无盲区;开展一次全员业务培训,提升从业人员安全意识和操作技能;进行一次彻底的环境消杀,消除卫生隐患;对食堂库存食材 ……(未完,全文共1533字,当前只显示923字,请阅读下面提示信息。收藏2025年秋季开学学校食品安全会议上的讲话) 上一篇:在全市妇联系统半年工作会上的讲话 下一篇:在2026年全县环保督察反馈问题整改“回头看”工作会议上的讲话 相关栏目:开学 教育 学校 食品 安全 安全讲话 _委 换届 _务讲话 学习材料 电信 会议致辞 会议主持 会议发言 |