标题：浅谈我国食品安全问题的存在原因及其对策

浅谈我国食品安全问题的存在原因及其对策 _着重从法律角度加以探究 【摘要】在我国市场经济快速发展的今天，由于_的不健全和法律制度的缺位，致使食品安全问题越来越突出。如何运用制度手段，特别是在法律层面构建应对机制解决食品安全问题，已经成为学者共同探讨的焦点问题。 【关键词】食品安全;法律 一、我国食品安全现状和问题。 民以食为天，食以安为先。食品是人类生活的必需品，是人类生命的能源，食品卫生安全与人民健康关系极为密切，它的重要性毋庸置疑。但是，近年来，我国食品安全事件频频发生，劣质奶粉，“苏丹红”辣酱，毛发酱油，石蜡火锅底料，瘦精肉，毒大米，“红心鸭蛋”，多宝鱼等等，“问题食品”之多，涉及范围之广，造成恶果之重，已到了让人谈“食”色变的地步了。 “问题食品”事件的频发让社会付出了巨　……（快文网http://www.fanwy.cn省略596字，正式会员可完整阅读）……　   更多相关文章：浅谈我国食品安全问题的存在原 关于城乡居民关注的民生问题的调研报告 治理县中小学教师乱收费、乱补课问题的调研报告 市公路局关于集中解决“四风”等问题的调研报告 农村劳动力转移后土地流转经营问题的研究 工商局分局党的群众路线教育实践活动关于“四风”问题的专题报告 县委书记关于“四风”问题的查找剖析整改报告 信用社干部四风方面主要问题的报告 xx街道关于党的群众路线教育实践 活动第一阶段有关问题的指导意见 关于我市企业“招工难”问题的思考 党员干部“四风”方面存在突出问题的主要表现 关于农村土地利用问题的思考 关于XX城市建设有关问题的思考 关于政绩观问题的调查与思考 ，缺乏清晰准确的定义和限制，留下执法空隙和交叉，例如《食品卫生法》、《产品质量法》和《农业法》在产品生产和销售等方面的规定都有交叉之处。从总体上看，目前我国的食品安全法制尚未涵盖从农田到餐桌的全过程，种植、养殖等环节的食品安全问题尚没有专门的法律予以调整，有的环节存在交叉，如在生产环节有卫生、质检等部门管理，在流通领域有农业、卫生、质检、商务等多部门参与。因此实践中因执法主体不同，适用的法律不同，定性不准确，有时对同一具体的食品制假售假行为，处理结果差别较大。 第二、食品的安全标准设定得较低。由于我国是一个经济技术比较落后的发展中国家，因此在经济的发展与对人民身体健康的保护上，我们往往优先选择经济的发展，实践中存在着这样的一种倾向，为了经济效益，我们可以适当降低产品质量的标准。我国的食品安全标准最高机构是国家标准化管理委员会，但事实上农业部、卫生部也有权制定在全国施行的要求较低的行业标准或企业标准，这样就导致了我国食品标准与国际接轨的程度很低，很多跨国企业，为了达到在我国获得更多的利益，就拟定了两套标准，在我国生产销售的食品中使用较低标准，而在国外则使用较高标准，这无疑对国内市场的食品安全造成一定的隐患。 第三、食品安全相关法律之间存在着冲突。由于我国的食品安全标准绝大多数都是在 2000年以前制定的，甚至有的制定于上世纪的六、七十年代，并且所谓食品安全标准往往是不同部门制定的行业标准，而非国家标准，这就导致在实践中适用的食品安全法律法规在横向和纵向上都存在矛盾和冲突，一个对象多个标准、多种要求、多方管理的局面，严重影响了标准的实施和食品安全的监管。各部门常常按照自己的标准对企业的生产过程或市场上流通的产品进行检验和监督执法，使企业感到无所适从。 第四、食品安全的法律责任不够严厉。在发达国家，法律对问题食品的生产经营者处罚非常严厉，例如在美国，法律规定，无论金额大小，只要有制假或售假的行为就构成犯罪，处以25万美元以上100 万美元以下罚款，并处5 年以上监禁。由于法律责任大，制裁的措施严厉，违法成本很高，经营者不敢轻易以身试法。但是在我国，由于《食品卫生法》、《产品质量法》等对食品违法犯罪行为在法律责任的设定上范围狭隘，在处罚力度上缺乏威慑力，没有彻底剥夺违法犯罪分子再次违法犯罪的条件和能力，不能够充分发挥法律应有的威慑作用，这就导致很多生产经营者敢于以身试法，甚至一再违法犯罪，食品安全事件在我国层出不穷，屡禁不止。 三、完善我国食品安全的对策。 首先，应制定《食品安全法》并全面贯彻执行。该法作为食品安全的基本原则和制度，在此基础上对现有相关的法律法规进行认真清理、补充和完善，对旧法废止、修改和整合。建立起以《食品安全法》为基本法，以《产品质量法》、《农产品质量安全法》等相关法律为专项法，形成基本法统筹专项法的基本法 ……（未完，全文共2573字，当前只显示1548字，请阅读下面提示信息。收藏浅谈我国食品安全问题的存在原因及其对策） 上一篇：我国食品安全法律问题研究 下一篇：欧盟转基因食品安全的法律基础 相关栏目：综合论文 食品 安全 安全讲话 工商 调研报告 文教论文